Ресторан Трапеза

Кафе-ресторан Трапеза – место встречи вкусов Валамо

Кафе-ресторан Трапеза Валамо на 260 мест получил свое название от греческого слова trapeza, означающего стол или монастырскую трапезную. Трапеза – одно из важнейших мест встречи в монастыре, где сочетаются вкусная еда и спокойная атмосфера. В монастырской традиции вегетарианская пища играет ключевую роль, но круглый год также предлагаются рыба, мясо и молочные продукты.

Открыто с 1 июня по 30 августа пн-сб с 7:30 до 21:00 и вс с 7:30 до 18:00.
https://valamo.fi/ru/kontaktnaya-informaciya/chasy-raboty служб монастыря можно найти по этой ссылке.

Монастырский завтрак 10/чел. (завтрак включен в стоимость проживания)
Традиционный монастырский завтрак подается по утрам с 7:30 до 10:00.
На завтрак предлагаются собственный хлеб монастыря, каша, йогурт, мюсли, овощи, фрукты, монастырский ягодный сок, а также кофе и чай.

Летний шведский стол Валамо 18€/чел.
Богатый летний шведский стол Валамо сервируется с 1 июня по 30 августа 2026 года пн-вс с 11:00 до 17:00.
Предлагаются салаты и холодные закуски, а также всегда собственная квашеная капуста и хлеб монастыря (в том числе знаменитый солодовый хлеб монастыря), суп дня, два горячих блюда (вегетарианское и мясное или рыбное), десерт, а также кофе или чай.

6 июля. Понедельник
Мясной суп G, L
Рыба из духовки G, L
Куриное филе с соусом Беарнез G, L
Овощной вок G, Veg
Малиново-ревеневый кисель g, Veg
Кофе, чай

7 июля. Вторник
Колбасный суп G,L
Рыба с миндалем L
Бараньи стейки с чесночно-травяным маслом L, G
Овощная запеканка G, Veg
Малиново-ревеневый кисель g, Veg
Кофе, чай

8 июля. Среда
Суп-пюре из овощей G, Veg
Лазаньетта L
Рыбные рулеты с начинкой из шпината и сыра L
Овощная капустная запеканка G, Veg
Малиново-яблочно-ревеневый кисель G, Veg
Кофе, чай

9 июля. Четверг
Суп из цветной капусты L, G
Ветчинная запеканка L, G
Рыбные фрикадельки со сметанным соусом L, G
Овощная запеканка M, G
Фруктовый салат G, Veg
Кофе, чай

10 июля. Пятница
Суп с фаршем G, M
Рыбный паштет G, L
Цыпленок с манго G, L
Овощной вок G, Veg
Ягодный кисель Veg, G
Кофе, чай

11 июля. Суббота
Суп из двух видов рыбы G, L
Нежная говяжья грудинка G, L
Овощная лазаньетта Veg
Ягодный кисель Veg, G
Кофе, чай

12 июля. Воскресенье
Свекольный суп с сыром Аура G, L
Мясной рулет G, M
Рыба из духовки G, L
Овощной омлетный рулет G, L
Ягодный творог G, L
Кофе, чай

Услуги кафе Трапеза
Кофе, чай и соленые и сладкие закуски в течение всего дня – кофе с пончиком уже стало традицией.

Валамский чайный стол 15€/чел.
Чайный стол – это современная версия старого валамского чайного стола, разработанная с уважением к традициям.​
Чайный стол сервируется в летнее время с 22 июня по 30 августа пн-сб с 18:30 до 20:30. Группы по предварительному бронированию.
Предлагается монастырский чай и малиновое варенье, соленые огурцы со сметаной и медом, пирог с лососем, капустный пирог, кекс, печенье, сладости и фрукты.

Лакомства с собой
Вы можете приобрести собственные продукты монастыря, такие как солодовый хлеб, квашеную капусту и выпечку (ассортимент меняется ежедневно).

Для групп и мероприятий
Трапеза также служит заказным рестораном для совещаний и торжеств.

Практическая информация
Вход в ресторан безбарьерный. Домашние животные приветствуются в монастыре, но не в ресторане или на террасе.

Добро пожаловать насладиться вкусами и атмосферой Валамо!


Бронирование столиков для групп
Отдел продаж Валамо
тел. 017-570 1810
myyntipalvelu@valamo.fi

Отчет Oivahymy кафе-ресторана Трапеза ЗДЕСЬ

 

Винный домик

В уютном винном домике можно попробовать собственные ягодные вина Валамо и качественные ремесленные дистилляты.
Винный домик Валамо открыт с 19 июня по 29 августа со среды по субботу с 18:00 до 22:00.
Для групп по предварительному заказу также в другое время по договоренности.

Экскурсии с гидом и дегустации для групп

Приглашаем вас познакомиться с миром вин и дистиллятов Валамо на месте. Теплая атмосфера винного домика, истории создания напитков и спокойная обстановка превращают дегустации в незабываемый опыт.

Презентация вин (продолжительность около 1 часа)
В дегустации три вина Валамо.

Презентация виски (продолжительность около 1 часа)
В дегустации два виски Валамо.

Презентация вин и виски (продолжительность около 1,5 часа)
В дегустации два вина и один виски.

Презентации проводятся для групп от 8 человек по предварительному заказу.

Меню на заказ

Меню на заказ Valamo – кулинарные впечатления для групп и торжеств

На выбор предлагается несколько праздничных вариантов блюд, за которыми приятно провести время.

«Одно из самых важных мест встреч в монастыре — это уютное кафе-ресторан «Трапеза», получившее свое название от греческого слова, означающего стол или монастырскую трапезную».