Restaurang Trapesa

Café-Restaurang Trapesa – mötesplatsen för Valamos smaker

Valamos 260-sitsiga Café-Restaurang Trapesa har fått sitt namn från det grekiska ordet trapeza, bord eller klostrets matsal. Trapesa är en av klostrets viktigaste mötesplatser – god mat och en fridfull atmosfär förenas här. I klostertraditionen spelar vegetarisk mat en central roll, men året runt finns också fisk, kött och mejeriprodukter tillgängliga.

Öppet 1.6-30.8 mån-lör kl. 7.30-21 och sön kl. 7.30-18.
Klostrets tjänsters öppettider hittas via denna länk.

Klostrets frukost 10 €/person (frukost ingår i boendepriset)
En traditionell klosterfrukost serveras på morgonen kl. 7.30-10.00.
Till frukost finns klostrets eget bröd, gröt, yoghurt, müsli, grönsaker, frukt, klostrets bärsaft samt kaffe och te.

Valamos sommarbuffé 18 €/person
Valamos rikliga sommarbuffé serveras 1.6.-30.8.2026 mån-sön kl. 11-17
Det finns sallader och kalla tillbehör samt alltid klostrets egen surkål och bröd (bl.a. klostrets berömda maltbröd), dagens soppa, två varmrättsalternativ (vegetariskt samt kött eller fisk), efterrätt samt kaffe eller te.

6.7. Måndag
Köttsoppa G, L
Ugnsbakad fisk G, L
Kycklingschnitzel med bearnaisesås G, L
Grönsakswok G, Veg
Hallon- och rabarberkräm g, Veg
Kaffe, te

7.7 Tisdag
Korvsoppa G, L
Mandelfisk L
Lammkotletter med vitlök- och örtsmör L, G
Grönsaksgratäng G, Veg
Hallon- och rabarberkräm g, Veg
Kaffe, te

8.7. Onsdag
Grönsakspurésoppa G, Veg
Lasagnette L
Fiskrullar fyllda med spenat och ost L
Vegetarisk kållåda G, Veg
Hallon-äppel-rabarberkräm G, Veg
Kaffe, te

9.7. Torsdag
Blomkålssoppa L, G
Skinkfrestelse L, G
Sejbullar med gräddfilsås L, G
Grönsaksfrestelse M, G
Fruktsallad G, Veg
Kaffe, te

10.7. Fredag
Köttfärssoppa G, M
Fiskfärslimpa G, L
Kyckling med mango G, L
Grönsaksgratäng G, Veg
Bärkräm Veg, G
Kaffe, te

11.7. Lördag
Två fiskars soppa G, L
Mör oxbringa G, L
Vegetarisk lasagnette Veg
Bärkräm Veg, G
Kaffe, te

12.7. Söndag
Aurajuusto- och rödbetssoppa G, L
Köttfärslimpa G, M
Ugnsbakad fisk G, L
Grönsaksomelettrulle G, L
Bärkvarg G, L
Kaffe, te

Trapesas cafétjänster
Kaffe, te samt salta och söta tilltugg hela dagen – Munkkaffe är redan ett begrepp.

Valamos tebord 15 €/person
Tebordet är en modern version av gamla Valamos tebord, utvecklat med respekt för traditionerna.​
Tebordet serveras under sommaren 22.6 - 30.8 mån-lör kl. 18.30–20.30. Grupper med förhandsbokning.
Det finns klosterte och hallonsylt, saltgurka med smetana och honung, laxpirog, kålpirog, sockerkaka, småkakor, godis och frukt.

Delikatesser att ta med
Du kan köpa med dig klostrets egna produkter, såsom maltbröd, surkål och bakverk (sortimentet varierar dagligen).

För grupper och evenemang
Trapesa fungerar också som beställningsrestaurang för möten och fester.

Praktisk information
Restaurangen har handikappanpassad ingång. Husdjur är välkomna till klostret, men inte till restaurangen eller terrassen.

Välkommen att njuta av Valamos smaker och atmosfär!


Bordsbokningar för grupper
Valamos Försäljningstjänst
tel. 017-570 1810
salesservice@valamo.fi

Café-restaurang Trapesas Oivahymy-rapport HÄR

 

Vinstuga

I den stämningsfulla vinstugan kan du smaka Valamos egna bärviner och högkvalitativa hantverksdestillat.
Valamos vinstuga är öppen 19.6 - 29.8 ons-lör kl. 18-22.
För grupper även andra tider enligt överenskommelse.

Guidade presentationer och provningar för grupper

Välkommen att upptäcka Valamos värld av viner och destillat på plats. Vinstugans varma atmosfär, berättelserna bakom dryckerna och den lugna miljön gör provningarna till en upplevelse.

Vinpresentation (cirka 1 timme)
Provningen inkluderar tre Valamoviner.

Whiskypresentation (cirka 1 timme)
Provningen inkluderar två Valamo-whisky.

Vin- och whiskypresentation (cirka 1,5 timme)
Provningen inkluderar två viner och en whisky.

Presentationerna genomförs för grupper på minst 8 personer enligt överenskommelse.

Beställningsmenyer

Valamos beställningsmenyer – smakupplevelser för grupper och fester

Det finns flera festliga måltidspaket att välja mellan, som man gärna dröjer sig kvar vid.

"En av klostrets viktigaste mötesplatser är dess mysiga Kafé-Restaurang Trapesa, som har fått sitt namn från det grekiska ordet för bord eller klosterets matsal."