Café-Restaurang Trapesa – Valamos mötesplats för smaker
Valamos Café-Restaurang Trapesa med 260 platser har fått sitt namn från det grekiska ordet trapeza, bord eller klostrets matsal. Trapesa är en av klostrets viktigaste mötesplatser – bra mat och en fridfull atmosfär förenas här. Inom klostertraditionen spelar vegetarisk mat en central roll, men året runt finns det också fisk, kött och mejeriprodukter.
Öppet 1.6-30.8 mån-lör kl. 7.30-21 och sön kl. 7.30-18.
Obs! Vinstuga är stängd ons 12.8 och tor 13.8.
Klostrets tjänsters öppettider finns på denna länk.
Klosterfrukost 10 €/person (frukost ingår i boendets pris)
Traditionell klosterfrukost serveras morgonvis kl. 7.30-10.00.
Till frukost erbjuds klostrets egna bröd, gröt, yoghurt, müsli, grönsaker, frukter, klostrets bärsaft samt kaffe och te.
Valamos sommarbuffé 18 €/person
Valamos rikliga sommarbuffé serveras 1.6.-30.8.2026 mån-sön kl. 11-17
Det finns sallader och kalla tillbehör samt alltid klostrets egen surkål och bröd (bl.a. klostrets berömda maltbröd), dagens soppa, två varmrättsalternativ (vegetariskt samt kött eller fisk), dessert samt kaffe eller te.
24.8. Måndag
Sötpotatissoppa
Nötkött med sås
Regnbågslaxbiffar
Zucchinigratäng
Mango-aprikoskvarg
Kaffe, te
25.8. Tisdag
Spenatsoppa
Köttbullar med gräddsås
Gratinerad pangasiusfilé
Grönsaksbiffar
Bärkräm
Kaffe, te
26.8. Onsdag
Korvsoppa
Laxlåda
Skinkfrestelse
Rostade rotfrukter
Fruktsallad
Kaffe, te
27.8. Torsdag
Blomkålssoppa
Räka- och fiskgratäng
Kycklingbullar med currysås
Grönsaksrisotto
Lingonvispgröt
Kaffe, te
28.8. Fredag
Minestronesoppa
Janssons frestelse
Lindströms biffar
Grönsaks-kåldolmar
Lingonvispgröt
Kaffe, te
29.8. Lördag
Grönsakspurésoppa
Panerad rödspättafilé
Stroganoff
Mexikansk grönsaksbiff
Bärkräm
Kaffe, te
30.8. Söndag
Rökt viltköttsfärssoppa
Ugnssiklöja
Karelsk stek
Gratinerade grönsaker
Bärkvarg
Kaffe, te
Vinstuga
I den stämningsfulla vinstugan kan du provsmaka Valamo's egna bärviner och högkvalitativa hantverksdestillat.
Valamo's vinstuga är öppen 19.6 - 29.8 ons-lör kl. 18-22.
För grupper på beställning även andra tider enligt överenskommelse.
Guidade presentationer och provningar för grupper
Välkommen att upptäcka Valamo's värld av viner och destillat på plats. Vinstugans varma atmosfär, historierna bakom dryckerna och den lugna miljön gör provningarna till en upplevelse.
Vinpresentation (Längd cirka 1 timme)
Vid provningen tre Valamo-viner.
Whiskypresentation (Längd cirka 1 timme)
Vid provningen två Valamo-whiskys.
Vin- och whiskypresentation (Längd cirka 1,5 timmar)
Vid provningen två viner och en whisky.
Presentationerna genomförs för grupper på minst 8 personer på beställning.
Trapesas cafétjänster
Kaffe, te samt salt och sött tilltugg hela dagen – Munkkaffe är redan ett begrepp.
Valamos tebord 15€/person
Tebordet är en modern version utvecklad med respekt för traditionerna från Valamo's gamla tebord.
Tebordet är uppdukat sommartid 22.6 - 29.8 mån-lör kl. 18.30–20.30. Grupper med förhandsbokning.
Det finns klosterte och hallonsylt, saltgurka med smetana och honung, laxpaj, kålpaj, sockerkaka, småkakor, godis och frukt.
Delikatesser att ta med
Du kan köpa med dig klostrets egna produkter, som maltbröd, surkål och bakverk (utbudet varierar dagligen).
För grupper och evenemang
Trapesa fungerar även som beställningsrestaurang för möten och fester.
Praktisk information
Restaurangen är tillgänglig. Husdjur är välkomna till klostret, men inte till restaurangen eller terrassen.
Välkommen att njuta av Valamo's smaker och atmosfär!
Bordsreservationer för grupper
Valamo's Försäljningstjänst
tel 017-570 1810
salesservice@valamo.fi
Café-restaurang Trapesas Oivahymy-rapport HÄR
