Luonnonyrtit hyötykäyttöön 2018/6

12.06.2018 15:00 - 15.06.2018 14:00

Ilmoittautuminen päättyy: 29.05.2018 21:00

kurssit@valamo.fi puh. 017 570 1401

, 286€/Vierasmaja 1hh, 254€/Vierasmaja 2hh

Kurssin kuvaus
Kurssin ohjelma

Kurssin kuvaus

Tule ottamaan selvää, mitä hyvää Suomen luonnon kasvimaailmassa on tarjolla. Kurssin aikana opettelemme tuntemaan lähiympäristön parhaimmat villivihannekset ja luonnonyrtit kuin myös tärkeimmät myrkkykasvit. Tutustumme luonnonyrttien poimintaan käytännössä, yrttien käsittelyyn ja säilöntään eri menetelmin. Perehdymme luonnonkasvien monipuoliseen hyödyntämiseen ruuanlaitossa, leivonnassa, juomien aineksena ja mausteena. Luomme katsauksen myös luonnonkasvien käyttöön terveyden vahvistamisessa, ihon- ja hiustenhoidossa, rohdoksena, lääketeollisuudessa, kansanparannuksessa ja kosmetiikassa jne. Sana horta on kreikkaa ja tarkoittaa villin luonnon kasviperäistä syötävää. Tervetuloa hortoilemaan! Opettajana Pirjo Rinne.

Kurssihintaan sisältyy opetus, majoitus, aamiaiset ja lämmin ateria/pvä + yrttiruokien maistiaiset.

Kurssin ohjelma

Huom! Pienet muutokset kurssin ohjelmaan mahdollisia sääoloista johtuen.

Tiistai 12.6.

15:00- Päivällinen

16.00- Kurssin avaus ja luonnonkasvien käytön perusteet

18.00 IX hetki, ehtoopalvelus ja iltarukoukset

20.30-22.00 Saunomismahdollisuus

Keskiviikko 13.6.

06.00 Aamupalvelus

07.00- Aamiainen

09.00- Parhaimmat villivihannekset ja luonnonyrtit

12.00- Lounas

13.00- Poimintaohjeet, poimintaverkostot, yrttikauppa

15:30- Tauko

16.00- Keruuopetusta maastoretkellä ja sato kuivumaan

18.00 IX hetki, ehtoopalvelus, iltarukoukset

Torstai 14.6.

06.00 Aamupalvelus ja liturgia

07.00 Aamiainen

09.00- Myrkkykasvit

12.00- Lounas

13.00- Yrttien ravintokäyttö ja säilöntä, yrttien monipuolinen hyödyntäminen

15:30- Tauko

16.00- Yrteistä kansanperinteessä ja hemmottelussa

18.00 IX hetki, ehtoopalvelus, iltarukoukset

20.30-22.00 Saunomismahdollisuus

Perjantai 15.6.

06.00 Aamupalvelus

07.00- Aamiainen

09.00- Yrttitiedon täydennystä, reseptejä, maistiaisia

12.00 Päätöslounas

Oikeudet muutoksiin pidätetään

Tiedostot

Katso, mitä muuta Valamossa tapahtuu

Tulevat jumalanpalvelukset Ajankohtaista

Yhteystiedot

Valamon luostari
Valamontie 42
79850 Uusi-Valamo
Puhelinvaihde +358 17 570 111
Fax +358 17 570 1510
Y-tunnus 0164329-4
Katso tarkemmat yhteystiedot

Valamon opisto
Kanslia
Valamontie 42
79850 Uusi-Valamo
Puhelin +358 17 570 1401
Katso tarkemmat yhteystiedot

Ajo-ohjeet
Liikenneyhteydet
Tietosuoja

Aukioloajat

Luostarin vastaanotto, muistoesinemyymälä Tuohus
su - to 9.00 - 18.00

pe - la 9.00 - 20.00

Viinimyymälä
su - to 9.00 - 18.00

pe - la 9.00 - 20.00

Kahvila-ravintola Trapesa
su - to 7.30 - 18.00

pe - la 7.30 - 21.00

Valamon myyntipalvelu
ma-pe 9.00 - 15.30

Valamon opiston kanslia
ma-pe 9.00 - 15.00

Valamon kirjasto
ma-la 12.00 - 14.00

Majoittuminen

Tarkista ajankohtainen majoitustilanne myyntipalvelustamme

+358 17 570 1810
myyntipalvelu@valamo.fi

Sosiaalinen media

Tilaa uutiskirje

Alla olevan linkin kautta voit tilata Valamon luostarin tiedotteita. Lähetämme uutiskirjeitä noin kuusi kertaa vuodessa.

Tilaa uutiskirje

Luonnonyrtit hyötykäyttöön 2018/6

Suodata kursseja

Teemoittain

Kuukausittain