Valamon luonnonyrtit 6/2019

17.06.2019 00:00 - 20.06.2019 00:00

Ilmoittautuminen päättyy: 03.06.2019 00:00

kurssit@valamo.fi puh. 017 570 1401

, 295€/Opistohotelli 1hh, 261€/hlö Opistohotelli 2hh

Kurssin kuvaus

Tule ottamaan selvää, mitä hyvää Valamon luonnon kasvimaailma tarjoaa! Keruuretkillä opimme tuntemaan luostarin ympäristön villivihannekset ja luonnonyrtit sekä hankalimmat myrkkykasvit ja haitalliset vieraslajit. Kurssin aikana perehdymme luonnonkasvien käyttöön ruoanlaitossa, leivonnassa, juomien aineksena, mausteena ja koristeena.

Tutustumme myös luonnonkasvien merkitykseen terveyden vahvistamisessa, hyvinvoinnin edistämisessä sekä ihon- ja hiustenhoidossa. Kurkistamme myös rohdoskasveihin ja niiden käyttöön perinteisessä kansanparannuksessa. Sana horta on Kreikan kieltä ja merkitsee luonnon kasvien keruuta syötäväksi. Olet lämpimästi tervetullut kanssamme hortoilemaan!

Opettajana yrtti- ja sienineuvoja nro 6522 Pirjo Rinne.

Hinta 295 €/OH1 ja 261 €/hlö/OH2.

Materiaalimaksu erikseen 7€.

                                                         

Kurssin ohjelma

Huom! Pienet muutokset kurssin ohjelmaan mahdollisia sääoloista johtuen.

Maanantai 17.6.

15:00- Päivällinen

16.00- Kurssin avaus ja luonnonkasvien käytön perusteet

18.00 IX hetki, ehtoopalvelus ja iltarukoukset

Tiistai 18.6.

06.00 Aamupalvelus

07.00- Aamiainen

09.00- Parhaimmat villivihannekset ja luonnonyrtit

12.00- Lounas/Moleben

13.00- Poimintaohjeet, poimintaverkostot, yrttikauppa

15:30- Tauko

16.00- Keruuopetusta maastoretkellä ja sato kuivumaan

18.00 IX hetki, ehtoopalvelus ja iltarukoukset

Keskiviikko 19.6.

06.00 Aamupalvelus ja liturgia

07.00 Aamiainen

09.00- Myrkkykasvit

12.00- Lounas

13.00- Yrttien ravintokäyttö ja säilöntä, yrttien monipuolinen hyödyntäminen

15:30- Tauko

16.00- Yrteistä kansanperinteessä ja hemmottelussa

18.00 IX hetki, ehtoopalvelus ja iltarukoukset

Torstai 20.6.

06.00 Aamupalvelus

07.00- Aamiainen

09.00- Yrttitiedon täydennystä, reseptejä, maistiaisia

12.00 Päätöslounas

Oikeudet muutoksiin pidätetään

Tiedostot

Opettajan nimi

Opettaja

Pirjo Rinne

Katso, mitä muuta Valamossa tapahtuu

Tulevat jumalanpalvelukset Ajankohtaista