Kurssin kuvaus

* KURSSI ON TÄYNNÄ. ILMOITTAUTUMISIA OTETAAN VARASIJOILLE. * Tule ottamaan selvää, mitä hyvää Suomen luonnon kasvimaailmassa on tarjolla. Kurssin aikana opettelemme tuntemaan lähiympäristön parhaimmat villivihannekset ja luonnonyrtit kuin myös tärkeimmät myrkkykasvit. Tutustumme luonnonyrttien poimintaan käytännössä, yrttien käsittelyyn ja säilöntään eri menetelmin. Perehdymme luonnonkasvien monipuoliseen hyödyntämiseen ruuanlaitossa, leivonnassa, juomien aineksena ja mausteena. Luomme katsauksen myös luonnonkasvien käyttöön terveyden vahvistamisessa, ihon- ja hiustenhoidossa, rohdoksena, lääketeollisuudessa, kansanparannuksessa ja kosmetiikassa jne. Sana horta on kreikkaa ja tarkoittaa villin luonnon kasviperäistä syötävää. Tervetuloa hortoilemaan! Opettaja: Pirjo Rinne.   Kurssin hinta on majoitusvaihtoehdosta riippuen:   255 € 1 hh opiston majoitusrakennus 221 € / hlö 2 hh opiston majoitusrakennus 240 € 1 hh vierasmaja 208 € / hlö 2 hh vierasmaja luostarihotellin 1 hh 347 € ja 2 hh 246 € / hlö   Hintoihin sisältyvät opetus ja majoitus aamiaisineen.   Ohjelmaan merkityt ateriat voi lunastaa Trapesasta edullisena ateriapakettina, jonka hinta on 68 €. Erikseen ostettuina ateriat ovat normaalihintaisia.   Tiistai 13.6. Saapuminen Valamoon 15.00- Päivällinen 16.00-18.00 Kurssin avaus ja luonnonkasvien käytön perusteet 18.00 IX hetki, ehtoopalvelus ja iltarukoukset 19.30-20.00 Iltapala   Keskiviikko 14.6. 6.00 Aamupalvelus ja liturgia 7.00- Aamiainen 9.00-12.00 Parhaimmat villivihannekset ja luonnonyrtit 12.00 Lounas 13.00 Poimintaohjeet, poimintaverkostot, yrttikauppa 15.00 Päiväkahvi 15.30-18.00 Keruuopetusta maastoretkellä ja sato kuivumaan 18.00 IX hetki, ehtoopalvelus, iltarukoukset 19.00-20.00 Iltapala   Torstai 15.6. 6.00 Aamupalvelus 7.00- Aamiainen 9.00-12.00 Myrkkykasvit 12.00 Lounas 13.00 Yrttien ravintokäyttö ja säilöntä, yrttien monipuolinen hyödyntäminen 15.00 Päiväkahvi 15.30-18.00 Yrteistä kansanperinteessä ja hemmottelussa 18.00 IX hetki, ehtoopalvelus, iltarukoukset 19.00-20.00 Iltapala   Perjantai 16.6. 6.00 Aamupalvelus ja liturgia 7.00- Aamiainen 9.00-12.00 Yrttitiedon täydennystä, reseptejä, maistiaisia 12.00 Päätöslounas   Huom! Pienet muutokset kurssiohjelmaan mahdollisia sääoloista johtuen.   Huoneiden luovutus viimeistään klo 12.00!   Oikeudet muutoksiin pidätetään.