Valamon luonnonyrtit 6/2022

20.06.2022 00:00 - 23.06.2022 00:00

Ilmoittautuminen päättyy: 06.06.2022 00:00 - Mikäli ilmoittautuminen on jo päättynyt, kysy kurssipaikkoja puh. 017 570 1810

kurssit@valamo.fi, p. 017-5701810

, 320€/Opistohotelli 1hh, 285€/hlö Opistohotelli 2hh

Kurssin kuvaus

Tule ottamaan selvää, mitä hyvää Valamon luonto ja erityisesti luonnon kasvimaailma Sinulle tarjoaa! Keruuretkillä opimme tuntemaan luostarin ympäristön villivihannekset ja luonnonyrtit sekä hankalimmat myrkkykasvit ja haitalliset vieraslajit. Kurssin aikana perehdymme luonnonkasvien käyttöön ruoanlaitossa, leivonnassa, juomien aineksena, mausteena ja koristeena. Tutustumme myös luonnonkasvien merkitykseen terveyden vahvistamisessa, hyvinvoinnin edistämisessä sekä ihon- ja hiustenhoidossa. Kurkistamme myös rohdoskasveihin ja niiden käyttöön perinteisessä kansanparannuksessa. Sana horta on kreikan kieltä ja merkitsee luonnonkasvien keruuta syötäväksi. Olet lämpimästi tervetullut hortoilemaan kanssamme!

Kurssin ohjaajana yrtti- ja sienineuvoja nro 6522 Pirjo Rinne.

Hinta 320 €/OH1 ja 285 €/OH2.

Varattavissa oleva huonevaihtoehto varmistuu ilmoittautumisen yhteydessä varaustilanteen mukaan. 

Kurssin ohjelma

Maanantai 20.6.

15.00- Saapuminen ja päivällinen

15.45 Kurssin avaus

16.00- Kurssin esittely, toteutustapa, tavoitteet, toiveet, odotukset.

Luonnossa liikkumisen oikeus

Luonnonkasvien käytön perusteet, poimintaohjeet.

Lähiretki pihassa salaattiyrttejä keräillen.

18.00 IX hetki, ehtoopalvelus ja iltarukoukset

19.30 Iltapala

Tiistai 21.6.

06.00 Aamupalvelus ja liturgia

07.30- Aamiainen

09.00 Parhaimmat luonnonyrtit, käyttömahdollisuudet ja näköislajit, hiostaminen.

Keruuretki, erityisesti poimitaan maitohorsmaa hiostukseen “horsmateetä” varten.

Saaliin tarkastaminen ja alustoille nahistumaan levittäminen, hiostustarvikkeiden varaaminen

12.00 Lounas/Rukouspalvelus

13.00 Maitohorsman hiostaminen: lasipurkkeihin murskaaminen, nimikointi, pano kuivuriin.

14.30 Virkistystauko

16.00 Yrttien ja villivihannesten ravintokäyttö, säilöntätavat.

Yrttien monipuolinen hyödyntäminen.

18.00 IX hetki, ehtoopalvelus ja iltarukoukset

19.30 Iltapala

Keskiviikko 22.6.

06.00 Aamupalvelus

07.30 Aamiainen

09.00 Myrkkykasvit, haitalliset vieraslajit, metsäretki Vaeltajan polulla kasveja tutkien ja opetellen

12.00 Lounas/ Rukouspalvelus

13.00 Kasvien haitalliset aineet, luontaiset myrkyt, vierasaineet, radioaktiivisuus, allergiat.

Purkitetaan ja pussitetaan kuivatut yrtit

14.30 Virkistystauko

16.00 Itse kerättyjen, tuttujen, luonnonvaraisten, perinteisten yrttien myynti.

Yrtit hyvinvoinnin tukena sekä kansanperinteessä ja kansanparannuksessa.

18.00 IX hetki, ehtoopalvelus ja iltarukoukset

19.30 Iltapala

Torstai 23.6.

06.00 Aamupalvelus ja liturgia

07.30- Aamiainen

09.00- Yrttitiedon täydennystä, esitteitä, reseptejä, tiedonlähteitä, kirjallisuusviitteitä

Mitä Sinä opit kurssin aikana?

12.00 Päätöslounas/Rukouspalvelus

Oikeudet muutoksiin pidätetään

Opettaja

Rinne Pirjo