-
Välttämättömät:
Välttämättömät evästeet vaikuttavat verkkosivun toimintaan aktivoimalla verkkosivujen perustoiminnot, kuten sivustolla navigoinnin ja ostoskoriin liittyvät toiminnot. Verkkosivumme ei toimi ilman näitä evästeitä, joten ne tallennetaan ilman erillistä suostumusta.
-
Toiminnalliset evästeet:
Toiminnallisten evästeiden avulla voidaan muuttaa verkkosivujemme käyttökokemusta. Näihin evästeisiin tallennetaan esimerkiksi viimeksi katsotut sivut.
-
Tilastolliset evästeet:
Tilastollisia evästeitä käytetään ymmärtämään, kuinka kävijät ovat vuorovaikutuksessa verkkosivujemme kanssa. Tilastollisiin tarkoituksiin käytetty aineisto on anonymisoitua.
-
Markkinointievästeet:
Markkinointievästeitä käytetään seuraamaan verkkosivulla kävijöitä. Tarkoitus on kohdentaa sinulle mainoksia, jotka ovat relevantteja ja kiinnostavia, ja näin ollen arvokkaita meille ja markkinoijille.
Viskikurssi 12/2023
08.12.2023 00:00 - 10.12.2023 00:00
Ilmoittautuminen päättyy: 24.11.2023 00:00 - Mikäli ilmoittautuminen on jo päättynyt, kysy kurssipaikkoja puh. 017 570 1810
kurssit@valamo.fi, puh. 017 5701 810
, 317€/Opistohotelli 1hh, sis. majoitus, opetus, ateriat, 283€/hlö Opistohotelli 2hh, sis. majoitus, opetus, ateriat
Kurssin kuvaus
Kurssi pyrkii raottamaan viskin historiaa ja kehitystä munkkien tuottamasta alkoholista teollisen alkoholin kuningastuotteeksi ja takaisin munkkien haltuun. Käymme läpi valmistusvaiheet, kypsennysmenetelmät ja eri maiden sekä alueiden viskien erot. Tutustumme mäskäykseen, tislaukseen ja kypsytykseen sekä teoriassa että osin myös käytännössä. Opimme arvioimaan ja vertaamaan viskejä ja niiden aromeja. Kurssi järjestetään yhteistyössä Valamon Monastery Distilleryn kanssa ja opettajana on tislaamon tuotantopäällikkö Asko Ryynänen.
Varattavissa oleva huonevaihtoehto varmistuu ilmoittautumisen yhteydessä varaustilanteen mukaan.
Kurssin ohjelma
Perjantai 8.12.
Saapuminen Valamoon, päivällinen klo 14.30 mennessä.
klo 16.00 Kurssin avaus ja johdanto
klo 18.00 IX hetki, ehtoopalvelus ja kolmikanoni pääkirkossa
klo 19:30 Iltapala
Lauantai 9.12.
klo 6.00 Puoliyöpalvelus, aamupalvelus ja liturgia pääkirkossa
klo 7.30 - Aamiainen
klo 9.00 Johdanto viskin historiasta nykypäivään.
Viskityyppien erot, maa- ja valmistusalueittain.
klo 12.00 Rukouspalvelus eli moleben pääkirkossa
klo 12.30 Lounas
klo 13.00 Viskin valmistus, mäskäys, tislaus sekä kypsytys.
klo 14.30 Tauko
klo 15.00 Tutustuminen tislaamoon, laitteisiin ja tuotteisiin.
klo 18.00 Vigilia pääkirkossa
klo 19:30 Iltapala
klo 20:00- Yhteinen iltahetki
21.00
Sunnuntai 10.12.
klo 7.30 - Aamiainen
klo 9.00 III hetki ja p Johannes Krysostomoksen liturgia pääkirkossa
klo 10.00 Kertaus, palaute ja kurssin päätös
klo 12.00 Huoneluovutus ja päätöslounas
Huoneluovutus klo 12.00 mennessä.
Oikeudet muutoksiin pidätetään
Opettaja
Ryynänen Asko